干果含水率測(cè)量?jī)x使用注意
1、儀器外接電源需有接地線，建議儀器在實(shí)驗(yàn)室使用，僅允許使用符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)并帶接地插頭的電纜作為延長(zhǎng)線，禁止斷開(kāi)儀器接地插頭，若電壓不穩(wěn)，需配置穩(wěn)壓器；
2、使用時(shí)，操作臺(tái)面避免振，避免流動(dòng)性的風(fēng)吹，水分儀精密性，振動(dòng)和流動(dòng)性的風(fēng)吹都會(huì)導(dǎo)致儀器測(cè)試結(jié)果出現(xiàn)偏差；
3、定期校準(zhǔn)，儀器有自動(dòng)校準(zhǔn)功能，建議每周定期校準(zhǔn)一次；
4、粉體樣品要盡量平整鋪滿樣品盤底面，使粉體樣品快速、充分的受熱；
5、儀器稱重系統(tǒng)為精密設(shè)備，嚴(yán)禁按壓、重壓、沖擊等，測(cè)試時(shí)，樣品盤輕拿輕放，防止暴力損壞；
6、測(cè)量一次之后，待樣品盤冷卻，儀器溫度下降到室溫后，再進(jìn)行下一次測(cè)試，保障測(cè)試數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性；
7、測(cè)定過(guò)程中請(qǐng)檢測(cè)人員全程佩戴防塵口罩，棉質(zhì)保護(hù)手套以免接灼傷。
常規(guī)溫度設(shè)定為105±3℃。一個(gè)樣品的測(cè)試需要兩三個(gè)甚至三四個(gè)小時(shí)，這個(gè)過(guò)程中，需要每隔半小時(shí)，將樣品從烘箱中取出，放置精密天平上進(jìn)行稱重，直至最后兩次稱得的樣品重量不再發(fā)生變化了，才說(shuō)明水分烘干了，然后通過(guò)天平稱重、人工計(jì)算，才能得出樣品的固含量值。采用烘箱法測(cè)定樣品固含量，優(yōu)點(diǎn)是較為準(zhǔn)確；缺點(diǎn)是效率低下，不能夠適應(yīng)高節(jié)奏的企業(yè)生產(chǎn)需要。